Гъби на скара с въглища КОМ - богат умами вкус

Автор·Дървени въглища КОМ

Гъбите на скара са деликатес. С въглища КОМ постигате богат умами вкус и перфектна текстура.

Зеленчуци на скара

Снимка: Murat Ts. - unsplash.com

Гъбите на скара са деликатес. С дървени въглища КОМ постигате богат умами вкус и перфектна текстура.

Избор на гъби

Най-подходящи са едри печурки, шийтаке или портобело гъби. Почистете ги с влажна кърпа.

Мариноване

Намажете гъбите със зехтин, чесън, сол и билки. Оставете ги 15 минути.

Подредете гъбите на скарата над дървени въглища КОМ. Печете по 4-5 минути от всяка страна.

Дървени въглища КОМ - за богат вкус на гъби!

Научете как да изпечете перфектни чушки на скара с дървени въглища КОМ и да ги съхраните за зимата.

Перфектни тиквички на скара с хрупкава коричка и нежна текстура благодарение на въглища КОМ.

Патладжаните на скара са основа за много традиционни рецепти. С въглища КОМ постигате неповторим пушен вкус.

Царевицата на скара е любимо лятно ястие. С въглища КОМ постигате перфектна карамелизация и дървесен аромат.

Доматите на скара са чудесна гарнитура. С въглища КОМ постигате концентриран сладък вкус.

Аспержите на скара са елегантна гарнитура. С въглища КОМ постигате перфектна хрупкавост и дървесен аромат.